Thursday, November 13, 2014

Sambal Pauh


sambal pembangkit selera....sambal pauh aka mangga....senang je buatnya...

camni,

dua biji mangga lemak 
sebelas biji lada kampung (lada yg pior pedasnya)
ikan selayang dua ekor (bakar)
secubit gula secubit garam
sesudu jus limau nipis

parut mangganya ....tumbuk cilinya dan kemudian tumbuk sekali ikan...
gaul rata semua bahan....siap

pergh...power..mmm dap...
nikmati nya bersama nasi panas di musim hujan ini memang asyik....hujan pun sekarang dan melanda....sejuk kena lawan pedas 



1 comment:

  1. agak2 kalau ikan selayang ganti dengan ikan bilis je sama x ek rasa sambal tu?

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...