Tuesday, November 12, 2013

Cara menyimpan Ikan Kering

Hujan hujan sedapnya kalau berlauk ikan kering, makan pulut dengan ikan kering, nasi goreng pun dengan ikan kering, ubi kayu rebus bersama nyiur dan ikan kering lagi power....

namun begitu ikan kering di simpan lama lama membuatkan ia akan berkulat, simpan dalam peti ais pun berulat, mai sini ai nak kabo, cara untuk menyimpan ikan kering bagi tak mau kasi kulat atau berulat...

caranya, ikan kering yang kita beli tu kita jemuir semula di tempat panas dengan menabur sedikit lada hitam yang ditumbuk kasar ke atasnya....cara ini adalah untuk mengelakkan lalat hinggap padanya....bila hari tak hujan kasi jemur la...sebab cuaca yg lembap lembap ni lalat banyak ni....

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...