Monday, June 11, 2012

Ikan Singgang


ike singgang

ikan sekor
lengkuas, bawang putih, kunyit hidup
(dihiris nipis nipis)
asam keping, cili padi
kacang bendi
garam gula secukupnya atau nisse(gula melaka)
air secukupnya

di dalam periuk
satukan ikan bersama lengkuas, bawang putih, kunyit, asam keping dan perapkan seketika lebih kurang sepuluh minit kemudian masukkan air dan masak hingga ikan masak
masukkan pula bendi serta semua perasa.
SIAP


No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...